
สพอ.ศรีสวัสดิ์ ขับเคลื่อนโครงการส่งเสริมอาชีพการแปรรูปอาหาร "ปลาส้ม" ตามแผนพัฒนาตำบลหนองเป็ด

วันจันทร์ ที่ 23 มิถุนายน 2568
ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ 3 ตำบลหนองเป็ด
นางสาววาริสสา โพธิ์พันธุ์ พัฒนาการอำเภอศรีสวัสดิ์ มอบหมายให้เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนอำเภอ ดำเนินการกิจกรรม ขับเคลื่อนโครงการส่งเสริมอาชีพ การแปรรูปอาหาร "ปลาส้ม" ตามโครงการสนับสนุนการขับเคลื่อนกิจกรรมตามแผนพัฒนาตำบล โดยมุ่งเน้นส่งเสริมอาชีพ สร้างรายได้ และพัฒนาศักยภาพกลุ่มเป้าหมายให้สามารถขับเคลื่อนการพัฒนาตำบลได้อย่างเข้มแข็งและยั่งยืน
โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างศักยภาพให้กับศูนย์ประสานงานองค์การชุมชนระดับตำบล (ศอบต.) ในการดำเนินกิจกรรมตามแผนพัฒนาตำบล สนับสนุนการขับเคลื่อนตำบลเข้มแข็งตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง กลุ่มเป้าหมายประกอบด้วยประชาชนในพื้นที่ตำบลหนองเป็ด กิจกรรมหลักของโครงการ ได้แก่ การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การแปรรูปอาหาร "ปลาส้ม" โดยเชิญวิทยากรผู้เชี่ยวชาญนางสาววาสนา แสนคำลาด กลุ่มวิสาหกิจชุนชมแปรรูปปลา มาฝึกปฏิบัติให้กับกลุ่มเป้าหมาย การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ นับเป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก และสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนในระดับตำบล ให้สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างมั่นคง อีกทั้งยังเป็นการเสริมสร้างทักษะอาชีพให้กับประชาชนในพื้นที่ สอดคล้องกับนโยบายของกรมการพัฒนาชุมชน และยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศที่เน้นการใช้ทรัพยากรในชุมชนเพื่อสร้างรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตอย่างยั่งยืน

ภาพ/ข่าว : สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอศรีสวัสดิ์